2008年5月28日 星期三
［限］恐怖圖片，不喜勿入，飯前飯後勿使用
這只是一張普通的，SONY DV遙控器被暴力拆開的屍體圖
有機版/上蓋/以及底蓋，還有一堆髒點點
接下來就可怕了
要看嗎
反正本部落格無法隱藏，哈哈哈
這告訴我們，蟻窩是無所不在的。
手好癢...
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2007年6月12日 星期二
夜市牛排
昨天去拜訪一個客人，他們跟我們呼喚過很多次了，但是我們不夠效率的拖到昨天才去拜訪他，我很喜歡他們老闆。
這個客人是做食品原料的，就是奶精/阿華田/濃縮果汁/果醬…等等的物流商，也開始經營免洗餐具的品項，所以找上我們。他們賣的是大色貨，賺的是物流的錢，用整批貨的量去跟工廠買較低的價錢，用物流的服務跟零售的價差來賺錢。
有趣的是這老闆會尋找目標市場，他跟我提到，他很重視效率，所以他會篩選客人，他會給客人比市場低的價格，但是他也要求客人能夠給他A.[迅速收貨付款的協助，如果這個客人在收貨與付款的時候都拖拖拉拉的，他會放棄這位客人]；B.[有基本的訂貨量，如果每次都只挑剔的只買幾個品項，達不到一個金額，他會放棄這個客人]；C.[配合度足夠的流程安排，如果為了這個客人他得專程跑一趟，他會放棄這個客人]。
他認為他的優勢就是低價，生存法則就是薄利多銷，為了達到這個目標，他的運輸成本必須控制得宜，越有效率越成功，所以別的盤商一個司機可能一天能跑10-15個客人，他們一個司機可以跑30-40個客人，這不只需要司機努力，更重要的是客人能配合，有基本的每次定貨量跟收貨及付款效率，此外路程安排也要有效率。
他跟我說他甚至會推掉大型的客戶，因為大客戶要求多，對他而言反而是效率的阻礙。
這一點我很需要學習，服務客戶雖然很重要，但是效率更重要，有潛力的客戶值得投資時間，但也僅止於初期。沒辦法把量衝上來的客戶，有時候必須得放棄，讓他們去尋找適合自己的供應商，現實的是，花半天時間幫A客戶協調處裡的報酬，可能還不如跟B客戶的一通電話，而具規模的B客戶因為有制度而且熟悉，需要服務的時間甚至比A客戶還少。
這個老闆我很喜歡，但是，基於篩選客人的原則，我想，我們應該做不成生意，我還是比較喜歡大型客戶，對我來說這來得有效率些。
2007年6月8日 星期五
鰻魚飯
這是肥前屋的鰻魚飯...說正格的，我對鰻魚飯沒啥深厚的感情，
但是基隆廟口的握壽司，想到就流口水啊！下次再來拍！
來說說肥前屋，有人認為是平價料理，我附議！(雖然對我而言不平價..)
鰻魚飯很簡單，只有鰻魚跟飯，哈哈！不過飯煮的不錯，哈哈！
服務態度...真的是很個性，平價唄！要求太多是不合理滴～
但是下次應該不會再去囉！千里迢迢去到台北，應該去京都屋試試，
不過最好下次可以讓我找到巢鴨啦！
(PS：在肥前屋的左前方屋內有小鰻魚池，據裡面的阿伯說，整池的鰻魚是供應給肥前屋一天所需，因為之前有網友在部落格上表示肥前屋的鰻魚為冷凍鰻魚，所以可能是改變作法吧！？不過肥前屋的鰻魚飯魚刺是真的不少！)
補一張完整的..
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